当店では「季節のメニュー例」に掲載しているような季節に合わせた食材を使用したお料理をご用意しております。
※お食事・お飲み物の内容は「おかみの手料理 夕顔」で、これまでに提供した内容となります。
お品書き内容は日々変わりますので、イメージとしてご参照ください。
Food Menu
お食事
Drink Menu
お飲み物
通年＆季節のメニュー例
| 天ぷら（要予約） |
| 季節のお造り／煮鱼 |
| だし巻卵 |
| 庄内豚の紅茶煮 |
| やまがた地鶏の手作りハム |
| ホタテと旬菜の煮浸し |
| 人参と小女子のけんちん |
| あんかけ |
春
| 孟宗汁ほか孟宗料理 |
| 各種山芋の和えもの |
| 山芋の天ぷら |
| わらびたたき |
夏
| 地元もずくの酢のもの |
| 赤みずと蕗の料理 |
| バイ貝の旨煮 |
| だだちゃ豆（7～8月） |
| 岩がき |
| ひじきのサラダ |
| 外間島キュウリのけんちん |
| 茄子漬（沖田茄子） |
| 夕顔の葛まわし |
秋
| 芋煮（庄内風・内陸風） |
| 秋の野菜料理 （カラトリ・ヤーコン・マコモダケ） |
| 秋鮭のかぶら蒸し |
| 焼きのこと旬菜 |
| 焼畑かぶ料理 |
| あけびの味噌づめ |
冬
| 寒鱈のとんから汁 |
| たくあんのぜいたく煮 |
| 塩蔵・乾燥山芋の料理 |
| ハタハタの湯上げ |
| おでん |
| 納豆汁 |